Przepis dla dzieci od ukończonego 10 miesiąca życia: muffinki brokułowo-marchewkowe
Muffinki albo babeczki - możesz nazwać je jak chcesz, ale wynik będzie taki sam. Niektóre dzieci są bardziej zainteresowane muffinkami, inne wolą babeczki. W każdym razie zaangażuj je w przygotowanie i pozwól im napełnić foremki przygotowaną masą. Nieco starsze dzieci bardziej lubią pomagać w przygotowywaniu jedzenia, dzięki czemu bardziej im potem smakuje. Bo w końcu to „ich“ wypiek. A do tego prosty, szybki i pełen zdrowych warzyw!
Odpowiednie od ukończonego 10 miesiąca życia
Czego będziesz potrzebować:
- 40 g gotowanego brokuła
- 120 g marchewki
- 20 g kaszki Kendamil BIO/Organicznej wielozbożowej kaszki dla dzieci
- szczypta proszku do pieczenia
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
Ugotowanego brokuła drobno posiekaj, marchewkę drobno zetrzyj i podsmaż wszystko przez około 5 minut na kilku kroplach oliwy z oliwek. Następnie pozostaw do ostygnięcia, dodaj jajko, kaszkę wielozbożową i wszystko wymieszaj. Na koniec dodaj szczyptę proszku do pieczenia i ponownie wymieszaj. Napełnij foremki i piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 25 minut.
Rada: brokuły gotujemy krótko, aby się nie rozgotowały. Po ugotowaniu można je szybko schłodzić w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania i zachować świeży kolor.
Autor: Lenka Palenčárová alias @lilchef_lenka
